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天津白酒的分类你知道多少

来源:http://www.tiaozigejy.com/news/96.html 发布日期:2020-05-14

     中国白酒历史悠久,中国酒文化源远流长。中国酒产品多样,销售量大,覆盖面广。我国的白酒,文化底蕴丰厚,喝酒成为众多习俗中的一部分,无论是婚宴还是贺寿等等,酒是必要品。如果你喜爱酒,那么就一定要了解酒,那么,天津白酒的分类你知道多少呢?
     按酒精含量:高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,

中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒。低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,

     按制造方法
     酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。
     蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒,是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高,一般均在20度以上,刺激性较强。如葡萄酒、啤酒、黄酒等。
      配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后,经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。
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